Interesantes cursos de tapas y pintxos en Barcelona

Se imparten en bcnKITCHEN, con una duración de dos horas

Quienes estén pensando en realizar algún cursillo rápido de cocina para aprender a elaborar nuevas y originales tapas, pueden dirigirse a la escuela de cocina bcnKITCHEN, en la cual, el próximo mes de junio, se van a impartir unos cursos de tapas y pintxos muy interesantes.

La escuela se encuentra en el número 15 de la calle Fusina, en el barrio del Born.

Los cursillos tienen una duración de tan sólo dos horas, y los grupos no exceden de los 12 alumnos por curso. Recién finalizado éste, tendrá lugar una cena, consistente en los platos que se han cocinado durante el curso, acompañados de un buen vino. El precio total es de 50 euros por persona.

El curso lleva el nombre de “Tapas y pintxos creativos”, y podemos adelantar ya cuáles son los platos que se enseñarán a preparar durante el mismo:

  • Gazpacho de remolacha y langostinos
  • Milhojas de Mató, sardinas y plátano macho
  • Huevos rotos con rovellons, ajitos tiernos y crujiente de berenjenas
  • Secreto adobado con jerez y pimentón de la vera con dos texturas de juca
  • Cocada con naranja, helado de coco y crumble de curry

Para más información se puede consultar la web de la escuela.

En bcnKITCHEN se realizan muchas más actividades relacionadas con la gastronomía, como distintos talleres de cocina, cursos de catas, conferencias y similares.

¡Nos vemos en los bares!


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